Dagens middag ble laget ut fra hva som befant seg i kjøleskapet.
Poteter, snack paprika, kepaløk, persille, ost, bacon, cherrytomater og rødløk
Samt olje, eddik og litt krydder. Kjempegodt ble det, å jeg vil dele oppskriften med dere.
Samt olje, eddik og litt krydder. Kjempegodt ble det, å jeg vil dele oppskriften med dere.
Kutt poteter i skiver, løk og paprika i strimler. Bland det i en ildfastform sammens med olivenolje, salt og pepper. Stek i 20 min på 175 grader til potene blir gyldne og møre
Strø på ost, og sett på grillvarme på stekovnen.
Stek ti minutter til, og mens du venter sprøsteker du bacon, skjærer tomater og løk i passe biter.
Finkutt persille og bland en deilig tomatsalat med litt olje, eddik, S og P.
Legg opp det hele på en tallerken og nyt :)
Dagens middagstips fra meg!
No comments:
Post a Comment