(stjålet fra tett inntil)
På bildet: Mandelmuffins, med mandelessens og mandelflak. Muffins med valrohnabiter og marshmallows.
Det våte:
2.5 dl melk
1 egg
3/4 dl olje (nøytral som raps eller solsikke)
Det tørre:
4.8 dl mel
3 store ts bakepulver
en klype salt
1.5 dl sukker
Det våte og det tørre blandes sammen i to separate boller
Ha så det tørre oppi det våte og vend sammen.
Ikke rør for mye, for da blir røra seig. Bruk ballongvisp.
Skal være små klumper i røra.
Bland i ønsket smak: sjokoladebiter, vaniljedråper, vaniljesukker, kakao, marshmallows, eplebiter, vaniljekrem, blåbær, syltetøy, bringebær er smakstilsettninger som passer bra.
No comments:
Post a Comment