SUPERENKEL PØLSE-, TOMAT- OG MAKARONIFORM

Ruben satte til livs TRE digre porsjoner av denne veldig lettvinte middagen i går, så da tenkte jeg å dele den med dere!



Dette trenger du:

Ca 3 dl makaroni (jeg brukte fullkornsmakaroni)
3 middagspølser
1 boks hakkede tomater
2 dl valgfri frossen grønnsaksblanding
1 ss tomatpure
1 ts karripulver
1 buljongterning
Revet ost

Slik gjør du:

1. Kok makaroni
2. Mens makaronien koker, skjær pølsene i terninger og ha i en kaserolle sammen med tomater, grønnsaker, tomatpure, buljongterning og karripulver. Kok opp og la putre i ca 5 minutter.
3. Hell pølse- og tomatsausen i en ildfast form
4. Renn av makaronien og ha den som et lag oppå sausen
5. Strø reven ost oppå og sett under grilen til osten er gyllen

Enkel og god middag på 15-20 minutter!